Evoquer les effets dommageables de ce mode alimentaire me tient tout particulièrement à coeur, car je l’ai suivi scrupuleusement pendant plus de 30 ans! Hé oui, un seul grain de riz dans une assiette où trônait une escalope de veau ou une omelette, devenait à mes yeux L’INTRUS!!! J’ai donc pendant des années associé ma …
A LA QUESTION : Y A-T-IL UN LIEN ENTRE LA NUTRITION ET LES MALADIES MENTALES? LA REPONSE EST OUI MILLE FOIS OUI! Une des preuves les plus concluante est démontrée dans l’histoire incroyable de cet hôpital psychiatrique situé en Sibérie dans les années 50. Un jour, les malades décident de ne plus s’alimenter du tout. …
Encore une fois mes amis et je le répèterai encore et encore au risque de passer pour une radoteuse : tout ce que nous ingérons – aliments, toxiques naturels (café, thé, tabac, alcool) ou de synthèse (médicaments chimiques, additifs alimentaires, pesticides…) – est transformé par la digestion en : NOURRITURE pour nos cellules (et là il …
Notre monde a changé et changera encore au fil des décennies et des siècles. C’est comme ça, c’est la loi inébranlable de l’impermanence souvent citée par les bouddhistes. Mais si certaines choses ont évolué dans le bon sens – mais si, il y en a – il n’en est pas de même pour notre environnement et …
Si vous avez l’habitude de lire mes articles, vous aurez remarqué que je prône une alimentation naturelle (appelée aujourd’hui “bio”), mesurée (attention aux dégâts de la suralimentation), digeste et surtout EQUILIBREE, donc omnivore. En gros, je recommande de manger de tout, le plus naturel possible, en quantités raisonnables et sans grignotage (voir article Pourquoi le …
Comme vous le savez sûrement , l’organisme humain est comme notre planète, constitué en majorité d’eau : 80% pour le corps d’un bébé, 70% pour celui d’un adulte et 65% pour celui d’une personne très âgée. D’où son importance! Cette quantité d’eau qui emplit notre organisme ne cesse de fluctuer, étant éliminée en permanence en …
Bonjour amis de la nature et lecteurs de Leçons de Bien-être. Le sujet que je vais traiter aujourd’hui n’est pas simple, car potentiellement générateur d’affrontements idéologiques et de discussions pas toujours “sereines”. Avant d’aller plus loin, il est important pour moi de préciser que chacun a la liberté de se nourrir comme il l’entend …
Depuis plus de vingt ans, on nous bassine avec le pain complet ! Les média ou autres « conseillers médiatiques en nutrition » nous l’ont présenté comme l’aliment incontournable pour notre santé, grâce à ses fibres qui nous préservent de la constipation et grâce à ses apports nutritifs puisqu’il est censé être COMPLET ! En revanche, le …
Bonjour à tous et à toutes, ravie de vous retrouver sur ce BLOG NUTRITION! Ce blog est pour moi le plus important, car je suis convaincue que notre santé et notre bien-être dépend de ce que nous mettons dans notre tête bien sûr, mais surtout de ce que nous mettons dans dans notre estomac. …
Vous connaissez ma grande exigence sur l’origine naturelle des aliments que je consomme! Il en est de même pour les compléments alimentaires que j’emploie ou que je conseille. Mais vous allez me dire : « Pour quelles raisons utiliser des compléments alimentaires quand on peut trouver dans les aliments tout ce dont l’organisme a besoin …
